Салат с креветками и кукурузой

Что нужно настоящим родителям Конечно же счастливые и здоровые дети. А что же тогда нужно детям? Ну для начала качественные детские матрасы, и само собой готовить своему ребенку вкусно. Сочетание кукуруза консервированная – креветки очень удачное. Существует много рецептов с использованием этих базовых продуктов, мы предлагаем вам два самых удачных салата.

Вариант первый (с кукурузой в початках)

Требуемые продукты: консервированные початки кукурузы (маленькие) грамм двести, креветок грамм 300 – 400, три – четыре помидора свежих, одна красная луковичка, зубок чеснока, по небольшому пучку базилика и молоденьких свекольных листочков (ботва), горчица и лимон, оливковое масло и соль.
Готовим: креветки отвариваем, базилик и свекольную ботву моем и нарезаем мелко. Помидоры моем и нарезаем дольками, горчицу (идеально подходит горчица в зёрнах) смешиваем с соком лимона, оливковым маслом. Смешиваем свекольную ботву, базилик, креветки и помидоры, измельчённый чеснок, помидоры и кукурузу в початках. Добавляем заправку, перемешиваем, соль всыпаем по вкусу. Салат готов!

Вариант второй (с кукурузой зёрнышками)

Продукты: грамм триста ветчины, грамм двести креветок, кукурузы одна баночка, пять свежих помидор, соль, масло растительное, салатные листочки (один пучок).
Готовим салата: листочки салатные моем, просушиваем и рвём их руками. Креветки отвариваем (минуты три) и остужаем, помидоры поем, просушиваем, нарезаем кубиками или дольками, ветчину нарезаем кубиками или тонкой плоской соломкой. Смешиваем кукурузу (жидкость слить), салатные листочки, помидоры, ветчину, добавляем креветки отварные. Теперь осталось только заправить салат растительным маслом, добавляем соль.